«Dmitrov Factory latte» - latte, ricotta, panna acida, vetri con formaggio, crema di formaggio, bifidok, latte fermentato cotto, yogurt, latte condensato, burro, olio vegetale. Manager: Borisovich Aleksandrov Konstantin.



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SAO "Dmitrovskij molochnyj zavod" (La Centrale del Latte di Dmitrov S.p.A) è stata fondata nel febbraio del 1929 in qualità di luogo di stoccaggio del latte nei pressi dell'autostrada, dove si faceva lavorazione primaria e spedizione di latte per Mosca. Con lo sviluppo della città di Dmitrov c'è stata una maggiore necessità di approvvigionamento da parte degli abitanti di un assortimento ampio dei vari prodotti derivanti.

Lo sviluppo dello stabilimento con l'equipaggiarsi di macchinari tecnici ha permesso l'inizio della produzione dei prodotti integrali del latte: latte pastorizzato, alimenti prodotti da latte fermentato, panna acida, ricotta.

Il lavoro di ampliamento dell'assortimento e il miglioramento della qualità dei prodotti si svolgeva con i nostri specialisti continuamente a visionare la produzione. I latticini dello stabilimento di Dmitrov hanno iniziato a godere di una vasta popolarità dagli acquirenti anche fuori della sua città nativa. Verso la fine degli anni settanta c'è stata la necessità di ristrutturazione dello stabilimento.

Durante il periodo dal 1982 al 1992 ha cominciato a funzionare l'edificio principale dello stabilimento, sono stati costruiti il locale caldaie e la centrale di compressione la cui potenza è stata aumentata per poter corrispondere ai bisogni dello stabilimento dell'acqua calda e fredda e del vapore. Sono stati introdotti il macchinario di produzione e attrezzatura meccanica nuovi, tecnologie avanzate di produzione dei latticini che anticipavano spesso la situazione sul mercato.

Nel 2000 sono stati messi in esercizio il reparto di produzione dei formaggini al gusto di ricotta e il reparto di produzione della massa di ricotta. La Centrale ha presentato al giudizio degli acquirenti 77 tipi di formaggini al gusto di ricotta e della massa di ricotta. E' il frutto del lavoro che ha portato a tante varietà e una vasta scelta.

Nel 2009 abbiamo festeggiato l'ottantennio del nostro stabilimento. Tiriamo le somme, analizziamo i risultati, facciamo i progetti. Che cos'è "Dmitrovskij molochnyj zavod" oggi? E': il gruppo d'imprese del ciclo completo con la tradizione ottantenne della produzione dei latticini. Il nostro fiore all'occhiello rappresenta l'altissima qualità dei nostri prodotti che poi possono essere accompagnati autonomamente al compratore finale, più di 200 denominazioni dei prodotti che sono stati fabbricati con l'amore e con cura e con il rispetto delle tradizioni per i nostri clienti, uno staff di esperti e tecnici, molti dei quali hanno dato alla centrale più di 25 anni del loro lavoro e una parte del loro grande cuore. Perché solo con la fede nello stabilimento natale e l'amore per il proprio lavoro si può fabbricare prodotti per i quali danno il loro voto decine di milioni degli acquirenti in Russia

Il segreto del nostro successo è semplice. Facciamo il nostro lavoro impeccabilmente e ogni mattina, ogni giorno, ogni sera e ogni notte pensiamo al nostro cliente. E la fortuna? - domanderà Lei. La fortuna è solo un risultato di tenacia. Questo l'abbiamo fatto nel 1929 e lo facciamo oggi.